Les Tendances de l’année en Matière de Gâteaux Personnalisés !
lylitwopik
mai 21, 2024
Quelles sont les tendances les plus en vogue en matière de gâteaux personnalisés cette année ? Découvrons-le ensemble !
Quelles sont les tendances les plus en vogue en matière de gâteaux personnalisés cette année ? Découvrons-le ensemble !
Bien plus qu’un simple dessert, le Wedding cake est la pièce maîtresse qui vient sublimer la fin de votre réception.
Mais comment choisir cette pièce unique pour qu’elle vous ressemble et laisse un souvenir inoubliable ?
Voici quelques conseils pour vous guider dans votre choix.
1. L’esthétique : un gâteau à votre image
Première question à vous poser :
A quoi va ressembler mon wedding cake ?
Il doit être en harmonie avec le thème de votre mariage, mais aussi avec vos personnalités.
Chic, bohème, classique, épuré… Il existe une multitude de styles ! Il est important de définir celui qui vous correspond le mieux.
Fini le temps où la pièce montée en choux était l’unique option ! Aujourd’hui, le cake design offre une infinité de possibilités :
– Une décoration florale réalisée à la main
– Des couleurs douces ou audacieuses
– Des perles pour une touche élégante
Les tendances actuelles :
– Le naked cake: un gâteau sans recouvrement de pâte à sucre, parfait pour un mariage champêtre et naturel.
Le wedding cake floral : décoré de fleurs en sucre réalisées à la main ou de fleurs artificielles, pour un effet romantique.
– Les gâteaux texturés : avec des motifs en relief pour un effet original et raffiné.
– Les cakes peints à la main : de véritables œuvres d’art, idéales pour un mariage sophistiqué.
Le plus important est de trouver un design qui vous correspond, pour que votre pièce soit aussi unique que votre mariage.
2. Le goût : une explosion de saveurs
Le goût de votre wedding cake est tout aussi important que son visuel.
Il est essentiel de choisir une combinaison de saveurs qui vous plaît, tout en restant accessible à vos invités.
Voici quelques associations populaires, que vous retrouverez aussi à la carte chez nous :
– Mangue & passion: une touche exotique pour surprendre vos convives.
– Vanille & fruits rouges: un classique frais et léger.
– Chocolat & praliné: pour les amateurs de gourmandise.
Bon à savoir: Vous pouvez réaliser une dégustation avant de faire votre choix, alors n’hésitez pas à la demander !
Votre cake designer pourra également vous conseiller en fonction de la saison et du menu de votre repas.
3. La taille et le nombre d’étages
Le nombre d’invités va déterminer la taille de votre gâteau.
Un wedding cake à plusieurs étages apporte une touche spectaculaire, mais il doit être adapté au nombre de parts nécessaires.
Quelques repères :
– 2 étages : 30 à 40 personnes
– 3 étages : 50 à 100 personnes
– 4 étages et plus : pour les grandes réceptions de plus de 100 invités
Si vous rêvez d’un gâteau imposant mais que vous avez peu d’invités, c’est possible !
Nous pouvons ajouter des étages factices décorés pour garder l’effet visuel sans gaspillage.
4. La logistique : conservation et transport
La conservation et le transport de votre wedding cake sont des éléments clés à anticiper.
Votre cake designer vous donnera toutes les recommandations nécessaires pour garantir son bon stockage jusqu’à la découpe.
Pour éviter tout stress inutile, il est conseillé de confier le transport de votre gâteau à un professionnel.
C’est pourquoi nous avons choisi de collaborer avec Licorne Express, notre partenaire spécialisé dans la livraison de wedding cakes.
5. Anticiper le budget et réserver à temps
Le prix d’un wedding cake varie selon plusieurs critères :
La taille et le nombre d’étages La complexité du design Les ingrédients et saveurs choisis Les décorations personnalisées (fleurs en sucre, peinture à la main, perles, etc.)
Astuce : Pour éviter les mauvaises surprises, réservez votre gâteau plusieurs mois à l’avance.
Les meilleurs cake designers sont souvent pris d’assaut, surtout en pleine saison des mariages !
Conclusion:
Le wedding cake est bien plus qu’un simple dessert, c’est un véritable élément de décoration et un moment fort de votre réception.
Prenez le temps de choisir un gâteau qui vous ressemble, tant visuellement que gustativement, et surtout… faites-vous plaisir !
Envie d’un wedding cake unique ?
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